Brochettes de saumon au Air Fryer

Rien ne vaut des brochettes de saumon grillés, c’est rapide, facile à faire et sain en même temps. Grillez-les dans une friteuse sans huile évite les odeurs dans la maison, c’est plus rapide qu’avec un
four traditionnel . Vous pouvez cuire au four traditionnel à 250°C pendant 10 min , en retournant
les brochettes toutes les 5 min. C’est un pur délice !

Ingrédients

• 1 c à café de curcuma

• 1 c à soupe d’huile olive

• 1 c à café sauce de poisson

• 1 c c/f sauce de soja

• 1 c à café à l’ail en poudre

• Une pincée piment de Cayenne

• 1 c à soupe de l’aneth

• Quelques gouttes de citron limé

• Poivre

• 1/2 c à café de sel

Instructions

1. Faites mariner pendant au moins une heure.

2. Faites cuire en mode grill à 200°C pendant 8 minutes (selon votre air fryer). Vous pouvez également utiliser un four traditionnel à 250°C pendant 10 minutes.

3. Retournez les brochettes toutes les 5 minutes de chaque côté.

4. Servez avec du riz, de la sauce nuoc-mâm, du piment, des oignons frits, de l'avocat et du concombre selon votre goût. Un pur régal !